KAIJUDO
海寿堂
ABOUT
海寿堂について
寿
Our Promise
うちの子に、長く生きてほしい。
その願いから、海寿堂は始まりました。
玄界灘の天然魚を、余計なものを足さずに。
獲った漁師がつくり、原材料と製造工程は獣医師・薬学士が監修。
海寿堂の「寿」は、愛犬の長寿の寿です。
商
品
Our Products
天然魚だけでつくった贅沢なドライフィッシュ。
獲
る
人
#01 From the Sea
獲った漁師が、つくる。
海寿堂の魚は、世界遺産・沖ノ島への玄関港、宗像・神湊から。玄界灘で漁師が自ら獲った天然のブリ、ヒラマサ、マダイを、その手で仕込みます。
素材を選ぶ目は、海の上がいちばん厳しい。
想い
Our Message
愛犬に、一番いいものを。
玄界灘で獲れる天然魚は、本来、人が食べても遜色ない品質の魚です。それを漁師自身が獲り、漁師自身が加工する。獲れたてを、余計な工程を挟まずそのまま活かせるのは、獲る人とつくる人が同じだからです。骨まで無駄にしない手作業のミンチ、保存料も着色料も使わないじっくり乾燥。すべては「うちの子に、長く生きてほしい」という一つの願いのためです。
信頼
Our Trust
人が食べる魚と、同じ目で。
獣医師・薬学士が原材料と製造工程を監修し、動物病院でも取り扱われています。人が食べる魚と同じ仕入れ・同じ目利きから、愛犬のための一枚をつくっています。
船長
The Fisherman
獲れたての魚を、その日のうちに。
宗像・神湊港の漁師が、自らの手で下処理まで仕込みます。獲る人とつくる人が同じだから、鮮度に妥協がない。人が食べる魚と同じ目で、愛犬のための一枚を選んでいます。
家族
For the Family
長く一緒にいてほしい、その願いは家族も同じ。
うちの子は、家族の一員です。その願いは、私たち自身が家族と過ごしてきた時間から生まれました。
魚
の
力
Why Fish
愛犬に必要なDHA・EPAは、
ほぼお魚からしか摂れません。
犬は、α-リノレン酸からDHA・EPAをつくり変えるのが苦手とされます。
だから、青魚から直接とるのが近道です。
DHA・EPA 含有量（100gあたり）
青魚
2,640mg
豚
67mg
牛
20mg
約39倍
お肉と比べたときの、青魚のDHA・EPA。
出典：文部科学省 日本食品標準成分表2020年版（八訂）100gあたりの含有量
作
り
方
#02 Nothing Added
余計なものは、何も足さない。
01
水揚げ
玄界灘で、その日に。
02
下処理
漁師が、そのままで。
03
三枚おろし
一尾ずつ、丁寧に。
04
部位選別
使う部位を、見極めて。
05
ミンチ、成形
身のみをミンチにして、一枚ずつ形に。
06
乾燥
じっくり、旨みを凝縮。
原材料は、魚。以上です。
保存料も、着色料も、香料も、塩さえも使いません。原材料表示は「魚」の一言で終わります。
贈
る
前
に